Nga Gjermania vjen sallami anti-kolesterol

Berlin 9 Janar NOA- Nje sallam i shijshem por dhe i shendetshem per trupit tone i cili ne vend te yndyrave shtazore permban ekstrakte bimore.
Ky eshte produkti i kerkimeve te fundit ne Fraunhofer Institute Freising Gjermani i drejtuar nga Dr. Peter Eisner.
Sic shpjegojne ekspertet sekreti qendron te bathi. Kjo bime eshte ne fakt nje burim i shkelqyer i proteinave duke perfshire edhe omega-3 dhe omega-6 ne gjendje qe mund te rrise rrjedhen e gjakut dhe te te sjelle avantazhe te tjera. Pervec kesaj komponimet e saj jane gjithashtu ne gjendje te zvogelojne kolesterolin dhe sheqerin ne gjak. Se fundi ky produkt permban me pak yndyre se bishtajat e tjera te tilla si soja.
Eisner thote Struktura mikroskopike e ketij produkti eshte e ngjashme me ate te grimcave te yndyres te perdorura ne sallam. Me shtimin e 10 proteinave ne kemi qene ne gjendje te prodhojme nje salsice me yndyre te ulet.
Sallami antikolesterol u testuar dhe ne disa persona. Rezultatet e testit dolen pozitiv.
a.e./NOA