Tullumba
Pr 25 cop duhen:
Pr brumin: Miell 1 got, vaj ose gjalp 2-3 lug gjelle, vez 3-4 kokrra, pak krip e sheqer, uj treerek gote.
Pr shurupin: Sheqer 2 gota, uj 2 gota, vaj pr skuqje.
Brumi pr tullumba prgatitet duke zier n uje miell s bashku me gjalp ose yndyr tjetr dhe pas zierjes ky brum przihet me sasi t madhe vezsh.
Pr ti dhn formn tullumbave prdoret nj vegl e dhmbzuar. Forma mbushet me brum dhe vihen t piqen nga t dyja ant n zjarr t nxeht. Pas skuqjes hiqen nga zjarri dhe hidhen n sherbet t ftoht ku mbahen 1-2 minuta. Pastaj hiqen dhe rreshtohen n pjat.
Pr brumin: Miell 1 got, vaj ose gjalp 2-3 lug gjelle, vez 3-4 kokrra, pak krip e sheqer, uj treerek gote.
Pr shurupin: Sheqer 2 gota, uj 2 gota, vaj pr skuqje.
Brumi pr tullumba prgatitet duke zier n uje miell s bashku me gjalp ose yndyr tjetr dhe pas zierjes ky brum przihet me sasi t madhe vezsh.
Pr ti dhn formn tullumbave prdoret nj vegl e dhmbzuar. Forma mbushet me brum dhe vihen t piqen nga t dyja ant n zjarr t nxeht. Pas skuqjes hiqen nga zjarri dhe hidhen n sherbet t ftoht ku mbahen 1-2 minuta. Pastaj hiqen dhe rreshtohen n pjat.