E Shtunë, 31 Tetor 2026

Stephen Barker Ja nje mengjes anglez ideal per fundjaven

Nder te paktet vende ku mund te shijosh nje mengjes anglez ne Tirane eshte lsquoQendra Stefan. Kjo recete eshte pak e njohur per shqiptaret por perberesit e saj jane shume te perdorur nga ne. Dy veze te skuqura pancete fasule me salce te kuqe buke e thekur kerpudha si dhe patate te ziera miksuar me perime te cilat mund te kene tepruar nga nje dite me pare. Nje mengjes shume i pasur madje reagimi im i pare ishte lsquosa shume ushqim per mengjes. Ne lsquoqendren stefan nje bar i vogel prane pazarit te ri ne Tirane une takova Stephen Barker. Anglezi ndodhet ne Shqiperi prej disa kohesh dhe me rrefeu se motivi kryesor per te cilin ndodhej ketu ishte lsquoDashuria per nje vajze Shqiptare. Teksa folem per motivet qe e kishin shtyre Stephenin te qendronte ne Shqiperi porositem edhe mengjesin anglez. Ne fillim u lsquotremba kur pashe pjaten me gjithe ate ushqim por ju siguroj se ishte nje nga mengjeset me te mire qe kam provuar.
Por pse une e sygjeroj kete recete per fundjaven Se pari sepse do kohe te pergatisesh nje mengjes te tille dhe gjate javes na duhet te shkojme ne punehellip Se dyti Stephen na tha se nje nder arsyet kryesore pse anglezet ushqehen ne kete menyre eshte fakti qe ne fundjave konsumohen doza te larta alkooli neper pube keshtu qe nje mengjes i tille eshte ideal per nje stomak lsquote lodhur. Nje arsye e mire eshte edhe fakti qe eshte dicka e vecante dhe padiskutim shume e shijshme por edhe e lehte per tu pergatitur.

RECETA MEumlNGJESI ANGLEZ
Per 1 person
2 veze fshati 2 feta pancete derri nje fete buke e thekur rreth 20-30 gr kerpudha 30 gr fasule kutie te markes lsquoHeinz te cilat mund te blihen tek super marketi Carreofur si dhe perime qe ju kane tepruar nga ditet e meparshme shoqeruar me patate te fresketa te ziera.
Vezet skuqen pak aq sa e verdha e tyre te mbetet e lengshme dhe vendosen mbi feten e bukes se thekur. Kerpudhat te cilat blihen te gatshme
kalohen ne tigan me nje pike vaj ulliri per vetem 1 min. Fasulet jane gjithashtu te gatshme. Stephen na tregoi se fasulet e markes lsquoHeinz jane me te mirat dhe madje e kane gati edhe salcen.Persa i perket perimeve ato jane zgjedhja e secilit duke marre parasysh se do jene perimet e nje dite me pare.

km/as/shqiptarja.com

Më shumë nga Aktualitet

Të gjitha ›