Masa të rrepta higjienike kundër bakterit të kastravecit

Konsumatorët duhet të zbatojnë me rreptësi kushtet higjieno-sanitare:                   

-    përgatitjen e ushqimeve të sigurta nëpërmjet zierjes së produkteve që konsumohen për ushqim në një temperaturë minimale prej 70 gradë celcius për jo më pak se 10 minuta;

-    ushqimi i përgatitur në këtë mënyrë nuk duhet të bjerë në kontakt me ushqimin e papërpunuar në kushtet e mësipërme.

-    larja mirë e me ujë të bollshëm të ngrohtë e zarzavateve apo frutave të destinuara për konsum;

-    larja mirë e vendit të lënies së produkteve të palara apo mjeteve që përdoren për përpunimin e ushqimeve

-    larja e duarve mbas kthimit nga pazari apo gjatë përgatitjes së ushqimeve. /Start/

                                                                                             2011-05-31 09:09