AKU ultimatum SHB-së: Shitja e bukës në qese letre dhe e paprerë

Buka nuk do të blihet më e prerë nga furra dhe aq më pak në qese plastike. Autoriteti Kombëtar i Ushqimit i ka vënë ultimatum Shoqatës së bukëpjekësve që të zëvendësohen menjëherë qeset plastike me ato të letrës dhe të hiqën menjëherë prerjet e bukë,s pasi përbën rrezik serioz për shëndetin e konsumatorëve.
 

Nga ana tjetër Shoqata e bukëpjekësve kërkon nga AKU që të ndryshohen procedurat e dhënies së liçensave për furrat dhe të bëhen kontrolle nëpër dyqanet, pasi buka që tregëtohet në shumicën e rasteve prodhohet nga furrat në periferi që nuk kanë leje dhe nuk kontrollohen nga AKU.Një tjetër kërkesë që Autoriteti Kombëtarë i Konkurencës, i vuri Shoqatës së bukëpjekësve është edhe etiketimi i bukës, ku të paraqiten të gjithë të dhënat e saj, si pesha dhe të dhënat e tjera.