Super-brokoli qe sheron kancerin hidhet ne treg javen tjeter
E marte 4 tetor 2011 NOA- Kerkuesit britanik kane arritur te gjejne nje super-brokoli i perbere nga nje substance e cila eshte ne gjendje qe te luftoje disa tumore.
Produkti ne fjale pritet te dale ne shitje nga java qe vjen ne Britanine e Madhe.
Ishte Center John Innes dhe instituti per kerkimet ushqimore ne Norwich ai qe arritt ne zbulimin e ketij brokoli te ri.
Kerkimet e tyre nisen nga nje brokoli i eger i zbuluar ne vitin 1983 i cili paraqiste permbajtje te larte te nje substance kimike te quajtur glucofaranina.
Super-brokoli ne pamje te pare ngjan si nje brokol normal por permban sasi 2-3 here me te medha glucofaranine dhe qe kthehet ne sulforafan i cili bie ne kontakt me pjesen e zorreve.
Sipas disa studimeve thuhet se ky komponent ndihmon per te luftuar disa lloj semundjesh kronike si dhe ndalon zhvillimin e kancerit.
Konsumi i tij disa here ne jave ben qe te ulet mundesia per tu semurur nga kanceri ne stomak ne prostate ne zorren e trashe dhe mushkri.
Per te ruajtur vetite e tij ai duhet te hahet i gjalle ose vetem pak i zier ose i skuqur ndersa thuhet se ndihmon edhe per semundjet kardio-vaskulare.
a.y/NOA
Produkti ne fjale pritet te dale ne shitje nga java qe vjen ne Britanine e Madhe.
Ishte Center John Innes dhe instituti per kerkimet ushqimore ne Norwich ai qe arritt ne zbulimin e ketij brokoli te ri.
Kerkimet e tyre nisen nga nje brokoli i eger i zbuluar ne vitin 1983 i cili paraqiste permbajtje te larte te nje substance kimike te quajtur glucofaranina.
Super-brokoli ne pamje te pare ngjan si nje brokol normal por permban sasi 2-3 here me te medha glucofaranine dhe qe kthehet ne sulforafan i cili bie ne kontakt me pjesen e zorreve.
Sipas disa studimeve thuhet se ky komponent ndihmon per te luftuar disa lloj semundjesh kronike si dhe ndalon zhvillimin e kancerit.
Konsumi i tij disa here ne jave ben qe te ulet mundesia per tu semurur nga kanceri ne stomak ne prostate ne zorren e trashe dhe mushkri.
Per te ruajtur vetite e tij ai duhet te hahet i gjalle ose vetem pak i zier ose i skuqur ndersa thuhet se ndihmon edhe per semundjet kardio-vaskulare.
a.y/NOA