Me pak kripe ne buke per nje jetese te shendetshme
Rome 23 Shkurt NOA- Me pak kripe ne buke per nje jetese te shendetshme. shte kjo iniciativa e nxitur nga Ministria e Shendetesise Italiane pas suksesit te disa eksperimenteve te kryera gjate vitit 2010 ku 200 furra buke lombardeze zvogeluan vullnetarisht sasine e kripes ne buke pa ndikuar ne cilesi shije dhe cmim.
Abuzimi i kripes ne kuzhine eshte nje faktor i madh rreziku per fillimin e semundjeve kardiovaskulare dhe te ushqyerit e mire mund te ndihmoje parandalimin e tyre.
Ky eshte nje projekt qe ka per qellim te jape nje shembull te mire per nje cilesi me te mire jetese- thote Keshilltari Rajonal per Shendetesine Luciano Bresciani 8211 edhe me perfshirjen e sektoreve prodhues ne interes te shendetit.