4 mijë inspektime dhe 25 ton produkte ushqimore të bllokuara
10/08/2011 AKU, kontrolle në stinën e nxehtë të verës
Autoritti Kombëtar i Ushqimit duke patur në vëmëndje impaktin e stinës së verës tekkonsumatori ka zhvilluar një sërë inspektimesh dhe kontrollesh gjatë sezonit të stinës së nxehtë. Në fokus të këtyre inspektimeve kanë qenë Stabilimentet e prodhimit, manipulimit dhe tregtimit të produkteve me origjine shtazore dhe të produkteve me origjinë joshtazore, magazinat ushqimore, supermarketet si dhe baret e restorantet sidomos në pikat turistike. Gama e produkteve tw kontrolluara ishin me origjinë shtazore, si dhe produktet me origjinë joshtazore të cilat konsumohen me shumë në periudhën e verës (uji, birra, pijet freskuese, patatinat etj)
Gjatë periudhës Qershor – Korrik AKU ka kryer më shumë se 4000 Inspektime në të12 qarqet e vendit duke bllokuar dhe asgjesuar më shumë se 25 ton produkte ushqimore të cilat janë konsideruar jashtë parametrave dhe si shumë të dëmshme për konsumatorin. Është pezulluar aktiviteti i 20 subjekteve deri në përmbushjen e detyrave të lëna për zbatim dhe është marrëmasa administrave e gjobës për 18 subjektë të tjera. Problematikat kryesore të cilat janë hasur gjatë kontrolleve në stinën e nxehtë janë: Produkte ushqimore pa etiketë në gjuhën shqipe. Punonjës pa uniforme dhe të patrajnuar. Menaxhim jo i mirë i mbetjeve në linjën e prodhimit. Subjekte që nuk i kanë të ndara produktet ushqimore nga ato jo ushqimore (industriale). Nuk kanë plan për dezinfektimin dhe deratizimin e stabilimentit. Kushtet e higjienës nuk janë brënda kërkesës së legjislacionit në fuqi. Produkti i gatshëm shpesh është në të njëjtën magazinë me produktin gjysëm të gatshëm apo ambalazhin.
Autoritti Kombëtar i Ushqimit duke patur në vëmëndje impaktin e stinës së verës tekkonsumatori ka zhvilluar një sërë inspektimesh dhe kontrollesh gjatë sezonit të stinës së nxehtë. Në fokus të këtyre inspektimeve kanë qenë Stabilimentet e prodhimit, manipulimit dhe tregtimit të produkteve me origjine shtazore dhe të produkteve me origjinë joshtazore, magazinat ushqimore, supermarketet si dhe baret e restorantet sidomos në pikat turistike. Gama e produkteve tw kontrolluara ishin me origjinë shtazore, si dhe produktet me origjinë joshtazore të cilat konsumohen me shumë në periudhën e verës (uji, birra, pijet freskuese, patatinat etj)
Gjatë periudhës Qershor – Korrik AKU ka kryer më shumë se 4000 Inspektime në të12 qarqet e vendit duke bllokuar dhe asgjesuar më shumë se 25 ton produkte ushqimore të cilat janë konsideruar jashtë parametrave dhe si shumë të dëmshme për konsumatorin. Është pezulluar aktiviteti i 20 subjekteve deri në përmbushjen e detyrave të lëna për zbatim dhe është marrëmasa administrave e gjobës për 18 subjektë të tjera. Problematikat kryesore të cilat janë hasur gjatë kontrolleve në stinën e nxehtë janë: Produkte ushqimore pa etiketë në gjuhën shqipe. Punonjës pa uniforme dhe të patrajnuar. Menaxhim jo i mirë i mbetjeve në linjën e prodhimit. Subjekte që nuk i kanë të ndara produktet ushqimore nga ato jo ushqimore (industriale). Nuk kanë plan për dezinfektimin dhe deratizimin e stabilimentit. Kushtet e higjienës nuk janë brënda kërkesës së legjislacionit në fuqi. Produkti i gatshëm shpesh është në të njëjtën magazinë me produktin gjysëm të gatshëm apo ambalazhin.